Kulturküche

In diesem Fach lernt man Rezepten aus verschiedenen Kulturen zu kochen. Dabei geht es auch darum, einen gedeckten Tisch zu dekorieren und das Essen (wenn nötig) zu garnieren.

Auch mit wenig Geld kann ein köstliches Essen zubereitet werden.

 

Ziele:

      • Fremde Kulturen und Traditionen kennenlernen

      • Mit vorgegebenem Budget bessere Ernährung bieten und abwechslungsreich kochen 

      • Schaffen eine Essenskultur (z.B. Benehmen am Tisch, Dekoration (Ästhetik))